| koolinar.ru |
| mar33_33 |
| Ингредиенты (6) |
|---|
| 1,5-2 кг - мясо (свинина) |
| 0,5 л - пиво (у меня светлое) |
| 0,5 шт - лимон (по желанию) |
| 4 шт - лук |
| приправа для шалшыка: (все внимательно смотрела, когда делали состав на рынке): зира,семена горчицы, базилик, молотый чёрный перец, молотый красный перец, молотый кориандр |
| Для соуса: таматная паста, лук красный, кинза, чеснок. |