| koolinar.ru |
| johnny |
| Ингредиенты (8) |
|---|
| 8 небольших картофелин |
| 2 баклажана |
| 1-2 луковицы |
| 2-3 дольки чеснока |
| топлёное масло для обжаривания |
| молотые сухари для посыпки |
| соль, перец |
| Для соуса “Бешамель”: 1,5 ст.л. муки, 1,5 ст.л. сливочного масла, 300 мл сливок 10%, соль, чёрный перец, мускатный орех, тёртый сыр. |