koolinar.ru 50 мин |
mari2020 |
Ингредиенты (20) |
---|
фарш куриный: |
Куринное филе - 500 грамм |
3 кусочка белого хлеба |
2 яйца |
2 зубчика чеснока |
черный молотый перец и мускатный орех на кончике чайной ложки |
соль-четверть чайной ложки |
куринные шницеля -6 шт = 1 кг |
грибной фарш: |
грибы лесные,а можно и шампиньоны - 400 грамм |
1 большая луковица |
соевый соус -2 столовые ложки |
оливковое масло- 30 мл |
зажарка: |
морковь-3 шт. |
лук - 2 шт. |
Овощной бульон 500 мл |
чернослив 10-12 шт. |
барбарис -6 зернышек |
черный молотый перец и мускатный орех по щепотке |