koolinar.ru |
ушки |
Ингредиенты (7) |
---|
500 гр теста для пиццы, |
100 гр мелко тертого Пармезана, |
примерно 400гр - 12 шт - тонких, больших по диаметру, ломтиков салями (Итальянская подходит идеально), |
100 гр тонких ломтиков копченой ветчины (проволоне, прошутто, можно нежирный бекон), |
4 шт запеченного в духовке сладкого перца, очищенного и нарезанного тонкими полосками (для быстроты приготовления можно использовать консервированный, запеченый на гриле, в масле), |
1 большое яйцо для смазки, |
черный молотый перец. |