| koolinar.ru |
| светинька |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| 1 вариант |
| 25 красных острых перцев (подвяленных) |
| 2-3 головки чеснока |
| 1 ст. л. семян фенхеля |
| 1 ст.л. семян кориандра |
| 1 ст.л. семян укропа |
| 1 ст. л. кукурузной муки |
| Соль каменная нейодированная (сколько возьмет) |
| 2 вариант |
| Перец острый 1 кг |
| Перец сладкий 2 кг |
| Чеснок 350 г |
| Соль каменная ½ стакана |
| Смесь кориандра, хмели-сунели и укропа ½ стакана |
| Винный уксус 5 ст.л. |
| Обязательно запаситесь резиновыми перчатками!!!! |