| koolinar.ru |
| andreytsibulski |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| Говядина 5кг. (не жирная)! |
| Мясо куриных голеней 5кг. (без шкурки и костей)! |
| Соль 8ст.л.! |
| Insta Cure 4ч.л. (для хранения и цвета мяса)! |
| Сахар 2ст.л.! |
| Мускатный орех 2ст.л.! |
| Перец белый 2ст.л.! |
| Перец душистый 1ч.л.! |
| Хабанеро перец 1/2ч.л.! |
| Чеснок 6 зубков! |
| Белковые оболочки! |