edimdoma.ru |
Еленушка |
Ингредиенты (15) |
---|
капуста (свежая или квашеная - с квашеной суп будет с кислинкой) - 1 стакан (объем стакана 300 мл) |
1 большая луковица |
1 небольшая морковка |
рис круглый - 3 ст.ложки |
орехи (вкусно с грецкими |
с миндалем) - примерно 100-150 г |
1 свежий помидор без шкурки или 1 ст.ложка томатной пасты |
2 литра кипятка |
соль |
черный молотый перец |
половину чайной ложки прованских трав |
хороший пучок зелени(у меня в этот раз черемша) |
для заправки - сметана |
сливки |
растительное масло - 3 ст.ложки |