| 1средняя луковица
|
| 3зубчика чеснока
|
| 2стручка перца чили(не крупных)
|
| 1 свежий корень имбиря(размером с грецкий орех)
|
| 2ст.л. соевого соуса
|
| 3ст.л. лимонного сока
|
| 2ч.л. тростникового сахара смесь приправ:
|
| 2 гвоздички(растолочь)+1/2ст.л. тимьяна+1/8 ч.л. толченого мускатного ореха(или порошок, щипотка)+ 1/8 ч.л. корицы(щипотка)
|
| соль, перец свежемолотый по вкусу
|
| 4 стейка из свиного филе примерно по 150г.
|
| Подготовка: 25мин.
|
| Маринование: 4час.
|
| Приготовление гриля ок. 12мин.(у меня были стейки на кости примерно по 200г, поэтому их приготовление заняло немного больше времени).
|
| В одной порции ок.240Ккал. |
