koolinar.ru |
леший |
Ингредиенты (22) |
---|
Начинка: |
Картофель-4шт.(небольшие) |
Горчица-1ч.л. |
Кетчуп-1ч.л |
Сметана-2ст.л. |
Чеснок-1зубч. |
Кориандр, перец черный молотый, соль, травки для мяса. |
Фарш: |
Фарш говяжий-700гр. |
Яйцо-1шт. |
Майонез-3ст.л. |
Чеснок-2зубч. |
Лук репчатый-1шт.(большая) |
Морковь-1шт. |
Сыр тертый-100гр. |
Лук зеленый сухой-3ст.л. |
Кориандр, имбирь, мускатный орех, перец черный, соль. |
Заливка: |
Яйцо-1шт. |
Сметана-3ст.л |
Лучок зеленый сухой-1ст.л. |
Для присыпки кенжутные семечки-2ч.л. |