| koolinar.ru |
| аленкаш |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| для теста: |
| 625 гр.муки |
| 500 гр.маргарина сливочного(у меня "Хозяюшка") |
| 1 крупное яйцо(высшей категории) |
| 1/2ч.л.соды |
| 1 ч.л.уксуса |
| 2/3 стакана воды |
| Для заварного крема: |
| 3 яйца |
| 3 желтка |
| 1,5 стакана сахара |
| 3 ст.л.муки |
| 3 стакана молока |
| 3 ст.л.коньяка |
| 1 пакетик ванильного сахара |
| Для масляного крема: |
| 200 гр.сливочного масла более 80% жирности |
| 2/3 банки сгущенного молока |