koolinar.ru 60 мин |
natapit |
Ингредиенты (18) |
---|
для 10 рулетиков |
бисквит женуаз/женевский/: |
3 яйца |
1/2 стакана сахара |
40 мл. молока |
2 ст.л.сл.масла |
3/4 стакана муки |
2/3 ч.л разрыхрытеля |
соль на кончике ножа. |
1/2 ч.л. лимонной цедры. |
прослойка: |
шоколадно-яблочное повидло-150-200 гр./см. ссылку на рецепт/ |
крем: |
200 мл.сливок+ 1 ст.л. сах.пудры |
1 среднее яблоко для яблочных чипсов |
для глазури: |
100 мл.сливок+2 ст.л. молока |
150 гр.чёрного шоколада |