koolinar.ru |
bloody-minded |
Ингредиенты (16) |
---|
Тесто |
3 стакана муки |
170 г сливочного масла |
100 г нежирной сметаны (я совсем забыла, и сделала тесто без нее) |
1 большое яйцо |
100 г коричневого сахара |
100 г жидкого меда |
1 ч.л. разрыхлителя |
1 ст.л. имбирного порошка |
1 ст.л. молотой корицы |
По щепотке соли, молотой гвоздики и мускатного ореха |
Для начинки: |
80 г горького шоколада |
2 ст.л. сахарной пудры |
5 ст.л. черной смородины (свежей или замороженной, я использовала замороженную) |
2 ст.л. рома |