Рецепт Шоколадно-миндальный бисквит с итальянской меренгой "Снежная гора"
koolinar.ru
Ингредиенты (20)
Для бисквита:
4 яйца
125 гр. сахара
50 гр. сливочного масла
50 гр. миндаля
50 гр. муки
25 гр. какао
50 гр. крахмала
2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
Для меренги:
5 белков
1/4 ч.л. лимонной кислоты
щепотка соли
1,5 ст. сахара
0,5 ст. воды
Для пропитки:
2 ст.л. сахара
2 ст.л. горячей воды
2 ст.л. белого рома или коньяка
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы