koolinar.ru |
ejik82 |
Ингредиенты (20) |
---|
Для бисквита: |
4 яйца |
125 гр. сахара |
50 гр. сливочного масла |
50 гр. миндаля |
50 гр. муки |
25 гр. какао |
50 гр. крахмала |
2 ч.л. разрыхлителя |
щепотка соли |
Для меренги: |
5 белков |
1/4 ч.л. лимонной кислоты |
щепотка соли |
1,5 ст. сахара |
0,5 ст. воды |
Для пропитки: |
2 ст.л. сахара |
2 ст.л. горячей воды |
2 ст.л. белого рома или коньяка |