koolinar.ru |
nira60 |
Ингредиенты (8) |
---|
Как готовят этот соус в Грузии не знаю, меня научили в Карачаево-Черкессии. |
Основа этого соуса дикая Алыча, хотя она растет и во дворах. |
Желтая, размером с черешню и ярко выраженный кисло-сладкий вкус. |
Алыча в стадии созревания, но не переспевшая-3кг. |
Семя кинзы молотое(кориандр)-100гр.стаканчик |
Чеснок-200гр. |
Горький перец по вашему вкусу |
сахар, соль по вкусу |