| Блин 1:
|
| Мука пшеничная
|
| Яйца - 2-3 шт.
|
| Молоко нормальной жирности - 200 мл
|
| Сахар - 2 ст.л.
|
| Соль - 1/2 ч.л.
|
| Сода пищевая - щепотка
|
| Вода минеральная с газом
|
| Немного растительного масла для смазки сковородки
|
| Блин 2:
|
| Мука пшеничная
|
| Яйца - 2-3 шт.
|
| Сливки или молоко - 200 мл
|
| Сахар - 2 ст.л.
|
| Соль - 1/2 ч.л.
|
| Сода пищевая - щепотка
|
| Кипяток
|
| Масло апельсиновое - по моему рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/94196 - для жарки блинов
|
| Блин 3:
|
| Кефир или другой кисломолочный продукт- 200 мл
|
| Яйца - 2-3 шт.
|
| Сливки (32%) - 200 мл
|
| Мука пшеничная
|
| Вода минеральная с газом
|
| Растительное масло - 3-4 ст.л.
|
| Для сервировки - варенье, мёд, сыр, творог, творожный сыр или что душа пожелает... |
