| первый раз готовила всё в микроволновой печи!очень легко и просто-минимум времени и минимум грязной посуды!для того.чтобы расплавить сыр-15 сек.на самой большой мощности.для баклажан-7 минут.для перца-5 мин.!ну а вы ориентируйтесь на свою МВ печь.ведь они все разные!!!
|
| для корзиночек-80 гр.сыра пармезан
|
| начинка:
|
| 1 средний баклажан
|
| 5-6 мелко нарезанных маслин без косточек
|
| немного мелко нарезанного зелёного лука
|
| 1 маленький зубок чеснока
|
| 3 ст.л.оливкового масла
|
| 1 ст.л.лимонного сока
|
| перец.соль
|
| для рулетиков просутто:
|
| 80 гр.ветчины просутто
|
| немного соуса песто
|
| 1 красный мясистый перец/200 гр./
|
| 1 ч.л.лимонного сока
|
| 60 гр.сыра Моцарелла
|
| для сервировки:
|
| листья салата
|
| 1 помидор
|
| 60 гр.сыра Моцарелла |
