koolinar.ru 60 мин |
andreytsibulski |
Ингредиенты (9) |
---|
Говядина вырезка 2кг. (beef tenderloin). |
Оливковое масло 4ст.л. |
Чеснок 4 зубка. |
Паприка 1ч.л. |
Коричневый сахар 1ч.л. |
Чёрный перец 1ч.л. |
Кайеновый перец 1/2ч.л. |
Соль 1ч.л. |
Для маринованного лука: Лук фиолетовый 1 головка,Сок 1 лимона,Красный винный уксус 4ст.л.,Сахар 1ч.л.,Соль 1ч.л.,Горчица сухая 1/2ч.л. |