Рецепт Финский молочно-рыбный суп (мой вариант)
koolinar.ru
Ингредиенты (10)
1 литр(может 1,1л) воды+соль,перец,пару лаврушек
500 мл молока(или молоко+сливки,это лучше)
200 гр филе лосося(форели) и ее голова с плавниками
200 гр неочищенных креветок
200 гр филе трески
50 гр зеленой части порея+1 ст л сливоч масла для обжарки
3-4 средние картофелины
1 не маленькая морковь(грамм 100)
1 зб чеснока
Щепоть муската,соль,белый перец,свежий укроп.По желанию-немного свежего чили
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы