| белая фасоль среднего размера-300гр.
|
| 2 средних картофелины.отварить и размять вилкой до пюре
|
| 1 луковица-мелко порезанная и обжаренная
|
| 2 небольших моркови
|
| 1 яйцо
|
| 2-3 веточки сельдерея
|
| 1 лавровый листочек
|
| 1 зубок чеснока
|
| 1/2 ч.л.томатной пасты
|
| соль.перец из мельницы.паприка.петрушка
|
| масло для жарки.мука для панировки
|
| для салата из молодой капусты:капуста.морковь.свежий красный перец.специи.раст.масло+сок лимона.
|
| для домашнего кетчупа:
|
| 4 ст.л качественной томатной пасты
|
| 1 ст.л.сахара
|
| 1 ст.л.уксуса/виноградный/
|
| немного соли.тмина.
|
| 50 гр.сыра фета
|
| 2 ст.л.оливкового масла |
