| koolinar.ru |
| шуш |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| свежая или свежемороженая индюшка весом 5 кг |
| 1.5 (375 мл)стакана кокосового молока |
| ДЛЯ ОСТРОЙ ПАСТЫ: |
| 16 крупных зубчиков чеснока |
| 16 луковичек шалот или 2 крупных фиолетовых луковицы |
| 1 пучок свежей кинзы |
| 10 см свежего имбирного корня |
| 2 крупных лимона |
| 2 ст.л. молотой куркумы |
| 1/4 стакана жареных орешков кешью |
| 2 ст.л. хорошего мёда |
| 1 ст.л. молотого чили или каенского перца |
| 1 ст.л. морской соли |