| БИСКВИТ:
|
| 2 яйца
|
| 1 стакан сахара
|
| 1 пакетик ванилина
|
| 200 г сметаны
|
| 200 г сгущ. молока
|
| 1.5 стакана муки
|
| 10 г разрыхлителя
|
| СИРОП для пропитки коржей:
|
| 150 мл воды
|
| 150 г сахара
|
| 10 ягод не презентабельного вида клубники (какую не жалко!)
|
| КРЕМ для прослойки:
|
| заварной клубничный крем(Покупной)
|
| сливки 33% 170 мл
|
| сах. пудра 70 г
|
| пакетик ванилина
|
| желатин 15 г
|
| клубника 350 г + сколько хотите для украшения
|
| ЗАЛИВКА:
|
| 3 бутылочки не сладкого йогурта по 290 мл
|
| 25 г желатина
|
| 150 г сах. пудры
|
| ДЕКОР:
|
| 150г темного шоколода |
