| На 12 штук:
|
| Бумажные формочки для маффинов- 12
|
| Размягчённое сливочное масло- 50 грамм
|
| Сахар- 125 грамм
|
| Яйца-2
|
| Сливочный йогурт (можно использовать и нежирную сметану, но она не должна быть жидкой, я использовала турецкий 10 %-ный йогурт)- 400грамм
|
| Крахмал- 40грамм
|
| Овсяные хлопья (мелкие)- 50грамм (вместо овсяных хлопьев можно использовать манную крупу, тоже вариация)
|
| Ванильный сахар- 1 упаковка
|
| Разрыхлитель- 1 чайная ложка
|
| Мелконатёртая цедра лимона- на кончике ножа
|
| Щепотка соли
|
| Какао-порошок- 2 столовые ложки
|
| Калированная вишня (черешня)- 36 штук с хвостиками
|
| Сахар для вишен- 2 столовые ложки
|
| Лимонный сок- 1 столовая ложка
|
| Портвейн (можно использовать виноградный сок вместо)- 50мл |
