| koolinar.ru |
| ***жанночка*** |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| Тесто: 60мл воды |
| 230мл молока |
| 2 яйца |
| 100гр сливочного масла |
| 0.5ч.л соли |
| 50-100гр сахара |
| 1,5ч.л сухих дрожжей |
| 500-570гр муки |
| Начинка: 0,5-1ст тростникового сахара |
| Корица по вкусу (в изначальном рецепте было 3-4ст.л, но я ложила гораздо меньше) |
| 100-120гр сливочного масла |
| Глазурь сырная:кримчиз 100гр("Филадельфия" или "Маскарпоне") |
| слив.масло 100гр |
| сахарная пудра 200гр |