koolinar.ru |
laralaram |
Ингредиенты (13) |
---|
Яблоки (зимние, идеально антоновка или семиренко); у меня те, которые в саду растут |
Мука ржаная 150 г |
Вода холодная |
Кипяток 1 л |
Листья чёрной смородины и вишни (свежие), если уже нету, можно заморозить с лета |
Укроп несколько веточек |
Мята (сухая) щепотка-другая |
Солома |
Сахар |
Соль |
Сухая горчица |
Из расчёта на 10 кг яблок берём 9 л воды, 250 г сахара, 150 г соли, 1 ст.л. горчицы и 1 л ржаного отвара |
Веточки яблони и листья яблони |