| koolinar.ru |
| челночок |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| ТЕСТО: |
| белки-210гр |
| сахар-120гр |
| фундучная пудра(молотый фундук)-135гр |
| КРЕМ: |
| масло слив.-220гр |
| паста"Нутелла"(или любая другая шоколадно-ореховая)-160гр |
| молоко-200гр |
| сахар-130гр |
| желтки-180гр |
| мука и крахмал пополам-15гр |
| ПОМАДКА-ПОКРЫТИЕ: |
| 1 белок |
| примерно 250гр сах.пудры |
| 1-2 капли лим.кислоты |
| 20гр пасты "Нутелла" |
| ------------------------- |
| дробленый фундук для обсыпки |