koolinar.ru 180 мин |
federal |
Ингредиенты (17) |
---|
для бисквита: |
130 г муки |
6 яиц |
1 ст.л. с горкой крахмала |
160 г сахара(заменила пудрой) |
50 г сливочного масла |
50 г белого шоколада |
1 ч.л. разрыхлителя |
для крема: |
200 мл сливок (30%) |
250 г белого шоколада(у меня был на половину с кофе) |
250 г мягкого некислого протёртого творога (у меня была крем чиз) |
200г свежей клубники |
4 г желатина |
+ |
для украшения 300 мл сливок для взбивания |
немного тёмного или белого шоколада или шоколадной стружки |