| koolinar.ru 40 мин |
| ирусик-88 |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| Для рыбного фарша №1 |
| Филе рыбы басса 900гр. |
| Яйца 3 шт. |
| Пармезан натёртый на тёрке 100гр. |
| Мука 1 стакан 150 мл. |
| Сметана 14% 4 ст.л. с горкой |
| Укроп сухой 1 ст.л. |
| Розмарин сухой 1 ч.л. |
| Паста чили 1.ч.л.(или 1 свежий стручок острого перца) |
| Соль 1,5 ч.л.(+/- на ваш вкус) |
| Для средней прослойки с креветками.№2 |
| Креветки чищенные 450гр. |
| Сыр филадельфия 200гр. |
| Яйца 2 шт. |
| Мука 1 стакан 100мл. |
| Каперсы маринованные 1 ч.л. |
| Куркума 1ч.л. |
| Кумин 1ч.л. |
| Оливки 20-25 шт. |
| Масло сливочное для смазки формы. |