koolinar.ru |
matanya |
Ингредиенты (13) |
---|
Пупки: 700 г |
Лук репчатый: 2 большие головки |
Морковка: 1 большая или 2-средних |
Огурцы свежие: 2 крупных |
Болгарский перец красный: 2 шт |
Перец красный молотый жгучий: по вкусу |
Чеснок: 3-4 зубка (можно по вкусу) |
Уксус 5% для маринада: по вкусу (или чуть-чуть уксусной эссенции) |
Масло растительное для обжарки лука |
Кинза: 0,5 пучка |
Соль: по вкусу |
Сахар: 1 ч.л. |
Соевый соус: по вкусу |