| koolinar.ru |
| irisli |
| Ингредиенты (23) |
|---|
| Готовое слоеное тесто |
| Для груш |
| 8 груш |
| 1 стакан белого вина |
| 1 стакан воды |
| палочка корицы |
| 4 ст.л. сахара |
| 4 ст.л. ликера Амаретто |
| сок половины лимона |
| Начинка |
| 200 гр черного шоколада |
| 100 гр масла |
| 60 гр муки |
| 1 яйцо |
| 2 желтка |
| 2-3 ст.л. сахара |
| миндаль для посыпки |
| Соус |
| 100 гр сахара |
| 50 гр воды |
| сок половины лимона |
| 50 мл бальзамического уксуса |
| 200 мл. сливок |