koolinar.ru |
Елена М |
Ингредиенты (8) |
---|
Килька (свежая) — 1 кг |
* Соль (с маленькой горкой; ложка не глубокая) — 3 ст. л. |
* Перец черный (горошек) — 0,5 ч. л. |
* Перец душистый (горошек) — 4-5 шт |
* Гвоздика (в бутонах) — 4-5 шт |
* Кориандр (в зернах) — 0,25 ч. л. |
* Имбирь (молотый; маленькая щепотка) |
* Лавровый лист — 3-4 шт |