| koolinar.ru |
| lillit1 |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| для теста |
| 4 яйца |
| 100 гр муки |
| 45 гр. какао |
| щепотка соли |
| 1/2 ч.л. разрыхлителя |
| 150 гр. сахара |
| ванилин |
| 45 гр. сливочного масла |
| крем: |
| 350 гр. сливок |
| 100 гр. белого шоколада |
| загуститель для сливок 1,5 пачки |
| для украшения |
| 200 мл. сливок взбитых с сахаром и ванилью |
| измельченный засахаренный миндаль |
| шоколадный ганаш (40гр. шоколада+3 ст.л. сливок, растопить) |
| разъемная форма (у меня 21см) |