| koolinar.ru |
| laralaram |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| Для трёх хлебов: |
| Соль - 18 г |
| Вода (ХОЛОДНАЯ!) - 100 мл |
| Дрожжи (свежие, прессованные)- 12 г (да, двенадцать!) |
| Мука пшеничная - 1 кг (я брала сорт 1050 для Германии) |
| Сахар - 20 г |
| Крахмал (картофельный или кукурузный) - 20 г |
| Масло сливочное (мягкое) -60 г |
| Солод - 20 г |
| Молоко (ХОЛОДНОЕ!) - 500 мл |