| koolinar.ru |
| Dimas 24 |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| БИСКВИТ |
| 200 гр.муки |
| 2 ч.л.разрыхлителя |
| 1/4 ч.л.питьевой соды |
| 1/4 ч.л.соли |
| 180 гр.сахара |
| 60 гр.какао хорошего качества |
| 1 и 1/3 ст.л.растворимого кофе |
| 175мл.воды |
| 5 желтков |
| 125 мл.растительного масла |
| 8 белков+45 гр.сахара |
| форма диаметром 26 см.ничем не смазывать и дно не застилать |
| ГАНАШ |
| 400мл. сливок 33% |
| 400гр. шоколада 60% |
| физалис - 13 ягод |
| УКРАШЕНИЕ |
| Драже M&M'S - 3 макси-пачки |
| Кокосовая стружка - 40 гр. |