koolinar.ru 90 мин |
naumovec |
Ингредиенты (13) |
---|
Телятина филе 1кг |
Луковица 1 шт. |
Помидоры 2 шт. |
Чеснок молодой 1 головка или 2-3 дольки старого |
Лимонный сок 1 ст. л. |
Баклажан 1 шт. |
Сладкий картофель 1 шт. средний |
Мука (у меня кукурузная) 2 ст. л. без верха |
Соль |
Кориандр 1/2 ч. л. |
Тмин 1/2 ч. л. |
Куркума 1/2 ч. л. |
Масло раст. (у меня кукурузное) для жарки |