| koolinar.ru |
| Ольга♥Ч |
| Ингредиенты (25) |
|---|
| Бисквит: |
| 4 яйца |
| 100 г сахара |
| 80 г муки |
| 20 г крахмала |
| ванилин |
| Суфле: |
| 260 мл сливок 33% |
| сок половины лимона |
| 250 мл клубничного йогурта |
| 15 г желатина |
| 100 мл воды |
| 3 ст.л. сахарной пудры |
| Желе: |
| 10 г желатина |
| 80 г сахара |
| 200 мл воды |
| сок 1/3 лимона |
| Сироп: |
| 100 г сахара |
| 80 мл воды |
| 30 мл ликера |
| Дополнительно: |
| 400 г вишни |
| 100 мл сливок 33% |