| koolinar.ru 420 мин |
| andreytsibulski |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| Говядина 2кг.500гр. (не жирная)! |
| Свинина задняя часть 5кг. (жирная)! |
| Свинина 2кг. (не жирная)! |
| Свинина спиная часть 3кг. (не жирная)! |
| Соль 10ст.л.! |
| Insta Cure 5ч.л.(для длительного хранения и цвета мяса)! |
| Кориандр 5ст.л.! |
| Мускатный орех 4ст.л.! |
| Кардамон 1ч.л.! |
| Чеснок 2ст.л.! |
| Белый перец 4ст.л.! |
| Хабанеро перец 1ст.л.! (учитывая вкус Нели)! |
| Белковые оболочки 46см.х55мм. 16шт.! |