| koolinar.ru 180 мин |
| dobry_doktor |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| Для коржа: |
| 3 яйца |
| 4 столовых ложки сахара |
| 4 столовых ложки муки |
| 75 граммов горького шоколада |
| 75 граммов сливочного масла |
| Для заварного крема |
| 1 желток |
| 3 столовых ложки картофельного крахмала |
| 250 миллилитров сливок 20% жирности |
| палочка корицы |
| пакетик ванильного сахара |
| 100 граммов сливочного масла |
| Для верхнего слоя крема |
| 500 миллилитров жирных сливок для взбивания |
| поллитра свежей малины |
| Дополнительно |
| 2 стакана свежей малины |