koolinar.ru |
светлана65 |
Ингредиенты (18) |
---|
Тесто: |
Мука пшеничная – 200 гр. |
Яйцо – 1 шт. |
Растительное масло – 1 ст. л. |
Вода (теплая) – 4-5 ст. л. |
Соль – на кончике ножа |
Начинка: |
Капуста белокочанная – 800 гр. |
Лук репчатый - 1 шт. |
Сливочное масло – 2 ст. л. |
Сахар – 1 ст. л. |
Уксус столовый – 1 ст. л. |
Вода или бульон – 0.5 ст. |
Тмин молотый – 1 ч. л. |
Соль , перец черный молотый – по вкусу |
Сметана – 100 гр. |
_______________________________________ |
Растопленное сливочное масло – 50 гр. |