koolinar.ru |
glaros |
Ингредиенты (12) |
---|
1 кг корневого сельдерея (2 шт.) |
раст.масло для жарки |
СОУС: |
200 гр густого йогурта |
2 ст.л. томат.пасты |
1 маленький зубок чеснока |
1 ст.л. тертого имбиря |
1 ч.л. тмина |
1 ч.л. кориандра (порошка) |
кайенский перец или "чили" |
3 ст.л. оливкового масла |
соль. |