| koolinar.ru 15 мин |
| laralaram |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| Стейки - 500 г (у меня свиные... хотя хотелось индюшачьи... но индюшки в тот момент мимо не пробегали!) |
| Немного растительного масла и сливочного масла - для жарки |
| Перец чёрный свежемолотый |
| Соль - немного |
| Для СОУСА: |
| Растительное масло |
| Лук репчатый - 1 шт. |
| Горчица (крупного помола) - 1 ч.л. |
| Сливки (жирные 32%) - 250 мл |
| Брусника (консервы) - 2-3 ст.л. |
| Коньяк – 80 мл |
| Мёд - от 1/2 до 1 ч.л. |