koolinar.ru |
serenkaja |
Ингредиенты (15) |
---|
Тесто |
300 г холодной муки |
180 г сливочного масла |
120 г сахарной пудры |
ванильный сахар |
1 яйцо |
Ягодное пюре |
250 г ягод (свежих или замороженных) |
1 ст. л. сахара |
1 ч.л. быстрорастворимого желатина |
Крем |
250 г маскарпоне |
200 мл молока |
пакетик растительных сливок |
100 г сахарной пудры |