koolinar.ru |
wereld |
Ингредиенты (15) |
---|
Для этого бумбу берем: |
Острый перчик – от 2х до 5-ти штук ( кто как любит острое) |
Лук-шалот – 3штуки |
Чеснок – 2зуб. |
Лимонная трава -1 стебель (или 1 с.тл. консервированной) |
Имбирь – 50гр |
Пучок кинзы (у меня петрушка листовая) |
Кумин – 1ст.л. |
Сахар – 1ст.л |
Рисовый уксус-1ст.л |
соль |
Кукурузная мука – 2-3 ст.л. |
Кокосовое молоко – 100мл. |
Постное масло – 50мл. |
На 500 гр. Постной говядины вам потребуется 100 гр. Бумбу. + 250мл.воды. |