| koolinar.ru |
| lil-8888 |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| 700г. слоеного теста |
| 600г. фарша (у меня свинина с говядиной) |
| 100г. сыра Гауда или любой твердый сыр |
| 2 баклажана |
| 200г. несладкого йогурта или сметаны |
| 2 больших луковицы |
| 2 зубчика чеснока |
| 6 ст. ложек оливкового или растительного масла |
| 2 ст. ложки томатной пасты или томатного соуса |
| веточка розмарина |
| соль, черный перец и травки по вкусу |
| 1 яйцо для смазывания |
| щепотка зиры для посыпки |