Рецепт чизкейк"Вишневая ветка"
koolinar.ru 90 мин
Ингредиенты (24)
для основы:
250 гр.шоколадного песочного печенья
50 гр.сливочного масла
начинка:
1200 гр.пастообразного творога
4 яйца
1 стакан сахара
4 ст.л. крахмала
2 гр.ванили
300 гр.черного шоколада
150 гр.белого шоколада
2 стакана вишни/у меня замороженная.которой я дала оттаять и сахар не добавляла.можно использовать вишню в собственном соку/
для крема:
500 мл.сметаны 20%
15 гр.желатина
4 ст.л.молока
3/4 стакана сахара
для глазури:
100 гр.черного шоколада
50 мл.молока
40 гр.сл.масла
немного вишни для украшения.
разъемная форма 26 см.в диаметре,смазать маслом.
1 стакан=200 мл.
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы