Рецепт Aukstā zupa (холодный суп) или окрошка по-латышски (как делаю я)
koolinar.ru
Ингредиенты (12)
На 3-х литровую кастрюлю.
Кефир 2.5-3.5% 1 литр,
вода (кипяченая, холодная) прим.300-400 мл,
500г банка маринованной свеклы, соломкой,
3 средних огурца,
2 средних помидора,
10 редисок,
по ½ пучку укропа и петрушки,
4-5 шт. зелёного лука,
по 1 варёному в крутую яицу на порцию,
соль, сахар, перец, чёрный, молотый и уксус яблочный по вкусу,
горчица острая или хрен столовый по вкусу.
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы