| Филе индейки - по 2-3 филе на порцию
|
| Хурма - 2-3 шт. (спелая)
|
| Соль - по вкусу
|
| Перец - по вкусу
|
| Чили (хлопья) - по вкусу
|
| Чеснок (хлопья) - по вкусу. Лучше сухой - при жарке не горит. А если использовать свежий - то лучше добавлять в самом конце под крышку.
|
| Тимьян (сухой) - побольше - рекомендую, а вообще-то по вкусу
|
| Растительное масло для жарки
|
| РОЗМАРИНОВОЕ масло:
|
| - масло сливочное - 125 г,
|
| - розмарин (свежий, только листочки) - 2-3 веточки по 10-15 см,
|
| - немного сока лайма
|
| На ГАРНИР капуста БРОККОЛИ |
