edimdoma.ru |
балеринка |
Ингредиенты (15) |
---|
филе лосося |
соль морская 8ст.л |
сахар 3-4ст.л |
хрен свежий(можно консервированный) |
свекла 2-3шт |
шнапс 50мл |
1пучок укропа |
соцветия или семена фенхеля |
цедра 1 лимона |
для соуса |
сметана 8ст.л |
зерновая горчица 1,5ч.л |
цедра и сок лимона |
перец |
цедра |