Рецепт Ковурма -Шурпа
koolinar.ru
Ингредиенты (16)
молодая баранина (мякоть на косточка, ребрышках) - 2 кг
лук репка- 5-7 шт
морковь 5 шт
перец сладкий 3 шт
помидоры (настоящие не тепличные) 5-7 шт
картошка 5-7 шт
головка чеснока
по пучку всякой зелени
Специи:
соль,
перец чёрный горошком –10 шт
перец красны жгучий – щепотка,
перец красный молотый не острый – ложечка десертная,
зира – чайная ложка с верхом,
кориандр - десертная ложка
Масло растительное
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы