| koolinar.ru |
| allenka |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| 6 средних баклажан,очищенных от кожуры |
| Маринад |
| 150 мл винного или яблочного уксуса (5%) |
| 400 мл кипятка |
| 4 гвоздички |
| 5 маленьких лавровых листика |
| 3 с горкой ст л коричневого сахара |
| ½ ст л соли |
| 10 очищенных зубчиков чеснока,порезанного на пластины |
| 3-4 ст л растительного масла |
| 10 горошен душистого черного перца |