koolinar.ru 30 мин |
ботакоз |
Ингредиенты (14) |
---|
4 маленьких тонких огурца |
2 сладких перца (желтый и красный) |
2-3 маленьких острых зеленых перца (по вкусу) |
1 большой зубчик чеснока |
корень имбиря около 3 см |
4 упаковки йогурта 4,5% жирности |
листья кинзы по вкусу |
крупные листья с 2-х веточек свежего базилика |
листья с 1-ой веточки мяты |
2 чайные ложки кунжутного масла |
4 ст. или десертных ложки толчёных грецких орехов |
минеральная вода (в объёме 2-х упаковок от йогурта) |
соль по вкусу |
6 листочков базилика для украшения |